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年产仅3000瓶的意大利名酒超低惊爆价 源自澳洲牧场的“惠灵”西冷牛排让你买得放心

发布者:信息管理部     发布时间:2018-09-21

浙江土畜集团总经理施闻雷站台武林洋淘推荐好货

 

来源:《都市快报》2018年9月21日第B07版

(原文地址:http://mdaily.hangzhou.com.cn/dskb/2018/09/21/article_detail_2_20180921B071.html
记者:吕磊  摄影:江玥

 

 

葡萄酒品鉴师贾春雨

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    35年以上树龄半风干葡萄酿造 4倍的普通葡萄酒葡萄用料 年产仅3000瓶

    世界葡萄酒名扬于法国,却起源于意大利。一个人喝葡萄酒,往往从法国开始,却止于意大利。喝意大利葡萄酒,从起泡酒开始,却止于阿玛罗尼。

    中国市场上的意大利红酒,阿玛罗尼的受欢迎程度应该能排进前三。在规格颇高的宴会、高端名庄酒的品鉴中,随处可见它的身影,与其他品牌平分秋色。

    拉图姆·阿玛罗尼来自意大利维罗纳产区,采用35年树龄以上正值壮年期的葡萄树。和一般葡萄酒采用新鲜葡萄不同,这款阿玛罗尼采用的是半风干葡萄酿造,因此,酿造一瓶阿玛罗尼的葡萄使用量相当于其他葡萄酒的四倍用料。从生产到出厂,至少要5年时间,两次新旧橡木桶陈酿,装瓶后还要经过30个月的窖藏,得到的酒精含量高达16.5%,这是葡萄酒酒精度的极限。

    “香气和口感非常浓郁,透露出很多新鲜的黑果和甜美的果干感觉,整体架构平衡,层次复杂,回味超长,后段十分霸气。如果把酒液含在嘴里,任其布满口腔和舌头的两侧,你会发现阿玛罗尼吞咽之后,那种浓重的植物性苦味,会让你口腔不由自主地分泌大量唾液冲刷你的舌苔,实在是一种妙不可言的感受!”浙江省土产畜产进出口集团有限公司葡萄酒品鉴师贾春雨分享道。

    “这款葡萄酒年产仅有3000瓶,市场售价要1580元/瓶,贵也贵得有道理。”贾春雨说,这款售价不菲的意大利名酒,在武林洋淘博览会上惊喜体验价只要550元/瓶,是非常难得的入手机会,不容错过!

    除了阿玛罗尼,浙江土畜集团还会带来西班牙优质产区里奥哈的欧美特兰园珍藏干红葡萄酒,树龄在25年以上,经过16个月美国新橡木桶,出厂前在酒庄陈酿3年,刚刚在今年G100葡萄酒巡展上荣获铜奖。“这款酒市场价要450元/瓶,武林洋淘节上活动价只要165元/瓶。这次我们一共有来自8个国家的15款红酒参展。”

    精选澳洲和巴西牧场 草饲优质牛排牛腩 更有惊喜买赠活动等你

    牛排已经成为老百姓生活中常常食用的一种肉类,但是不少人对牛排的认知存在误区。“很多人都喜欢口感很嫩的牛排,殊不知其中一大部分的原料是非正规渠道进口的牛肉,然后通过添加剂来嫩化和调味,甚至有一些不一定是真牛肉,是通过一些手段破坏肉类组织结构拼接成的假牛排,而我们销售的全是真正的原切牛排。”浙江土畜集团肉类进口负责人说,他们进口的每一箱肉,都可以追溯到国外的每一个生产批次,进入中国前还有一道动物检验检疫,检验合格,拿到《入境货物检验检疫证明》才能正式进入国内市场。

    “不仅仅是合法合规的放心肉,而且我们是全程冷链,恒温车间内切割,最大限度保证了肉的品质,我们的牛肉打开后可以闻到很纯正的牛肉香味。”该负责人说,市场上不乏有一些拼接牛排,打开后基本上是调味的味道,甚至吃起来都没有牛肉味。

    作为浙江省老牌肉类进口商,浙江土畜集团直接从澳洲和巴西等国外工厂拿货,以集装箱的体量拿货,没有中间环节,价格上有较大的优势。“我们这款惠灵西冷牛排,杭州一些高档商超里卖294元/公斤,有的卖198元/公斤,在武林洋淘上,我们只卖120元/公斤。”

    省内开了20家进口红酒直销店 来武林洋淘推广红酒文化

    浙江土畜集团近几年紧紧围绕以传统出口产品为主的出口贸易和工贸结合的“一体两翼”发展战略,出口版图稳中求进,在新一轮扩大开放的时代背景下,大力发展进口贸易,仅肉类(牛肉、猪肉、鸡副产品)每年进口额就在六七千万美元以上,供应给世纪联华、外婆家、老娘舅等中高端商超和餐饮连锁品牌。

    2017年,浙江土畜集团进出口规模达7.4亿美元,其中出口6.4亿美元,进口1亿美元。出口产品主要包含纺织服装、肠衣、箱包、鞋子、油漆刷、蜂蜜等浙江省传统的优势产品。其中,肠衣每年出口7000万美元左右,占全国肠衣出口份额的14%以上,名列前茅;油漆刷出口占全国出口份额6%以上,排名第一;蜂蜜出口在贸易型企业出口排名中也是第一。

    近年来,浙江土畜集团的葡萄酒类进口发展势头也很猛,在世界各个国家产区都有战略合作的酒庄,其中以法国、意大利、西班牙、智利、澳大利亚五个主要进口国为主。“今年6月,浙江商务代表团出访非洲,浙江土畜集团张斌董事长也随团出访,并和南非一个酒庄签订了进口合作协议。第一批15000瓶南非红酒,11月就会到达中国。”浙江土畜集团总经理施闻雷介绍说,公司一方面大力发展经销商团队,目前已有20个经销商团队,全省开出了20家进口红酒直销店。另一方面,也致力于推广红酒文化,目前已经与中国葡萄酒烈酒城市联盟UAWS合作推出了培训课程和初级考级,下一步还将与国际知名WSET考级机构合作,开展葡萄酒培训和考级业务。

    “目前我们已经成功举办4期UAWS培训和考级班,每一期报名都很火爆,我们还会举办定期的葡萄酒品鉴沙龙,帮助大家提升葡萄酒的专业知识。”施闻雷说,“国内消费水平的提高,老百姓消费升级,对高品质进口商品的需求也越来越大,作为老牌进出口贸易公司,我们深知,国外确实还有很多值得挖掘和引进国内的好产品,今年首届武林洋淘进口商品博览会的举办,一定会对进口贸易这一块有一个比较大的刺激作用。”

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    武林洋淘进口商品博览会今天开幕,浙江省土产畜产进出口集团有限公司的特展区,是你不能错过的打卡点。


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