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浙江土畜深度参与《天然肠衣》国家标准制定

发布者:信息管理部     发布时间:2020-09-21

   9月19日下午,由浙江土畜承办的中华人民共和国《天然肠衣》国家标准修订研讨会在杭州举行。来自中国食品土畜进出口商会、中国肉类协会天然肠衣分会、钱江海关、以及全国肠衣主要生产企业的22名专家代表参加会议。
   浙江土畜自1975年成立以来,致力于农畜产品的专业化经营,培育出了肠衣、猪鬃漆刷、蜂产品等全国出口细分行业的龙头产品,下属凯兴畜产基地作为肠衣企业代表分别通过欧盟、美国官方抽查;通过韩国准入检查并成功注册;根据欧盟BRC标准建立食品安全体系,在今年全国肠衣行业数据普遍下降的情况下,浙江土畜肠衣出口实现逆势增长。作为中国食品土畜进出口商会副会长单位,浙江土畜全力支持商会工作,积极参与我国肠衣标准体系建设,推动肠衣行业高质量发展。

   近年来,国内外天然肠衣加工技术不断优化,国外对出口肠衣的技术法规标准持续提高,原《天然肠衣》(GB/T 7740-2006)标准已经不能完全指导和促进天然肠衣的发展。今年4月全国屠宰加工标准化技术委员会成立《天然肠衣》标准修订组,在行业商协会的组织下,由钱江海关牵头、浙江土畜共同起草修改,历经3次研讨会议,逐步完善了原标准内的产品定义、分类品名、技术要求、卫生安全、贮存运输等内容。会议期间,与会人员对标准修改稿进行逐条讨论,并提出修改意见或建议。会后,该标准将经过征求意见、标准审查会后上报国家标委会,预计明年正式实施。
   新修订的国家标准《天然肠衣》(GB/T 7740-2021),参考国际最新相关标准和经验,对提升我国天然肠衣质量、减少非洲猪瘟疫情对肠衣贸易的影响、增强我国肠衣贸易国际影响力具有划时代的重要意义。浙江土畜将围绕天然肠衣最新标准应用,不断增强天然肠衣的标准化与安全体系建设,努力打造肠衣产业核心竞争力,推动肠衣出口主业高质量发展再上新台阶。


   (办公室供稿)


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